Home » » Cevizli mozeralla salatası

Cevizli mozeralla salatası


Cevizli mozeralla salatası
Malzemeler
Bir kâse Akdeniz yeşillikleri
İki adet haşlanmış havuç
Bir tutam soya filizi
150 gram cevizli mozeralla peyniri
İki adet domates
Yeterince zeytinyağı ve balzamik sirke
Hazırlanışı
Yeşillikler bol suda iyice yıkadıktan sona ve kuru sucudan geçirip elimizle koparıyoruz
Yeşillikleri salata tabağın ortasına kubbe şeklinde koyuyoruz
Cevizli mozeralla peynirinin ince dilimler şeklinde kesiyoruz
Domatesleri de aynı şekilde ince ince kesiyoruz
Tabağın ortasındaki yeşilliklere sırtını dayamışçasına bir delin domates, bir dilim peynir şeklinde sıralıyoruz
Ortada volkan ağzı gibi duran bir boşluğa soya filizini, onun üzerine da haşlanmış misket havuçlarını yerleştiriyoruz
Misketi havucunuz yoksa eğer, havuçları haşlayıp küp küp doğrayabilirsiniz. Aynı şekilde cevizli mozerallanız yoksa şayet, yöresel peynirleri kullanabilirsiniz
Üzerine balzemik sirke ve zeytinyağını gezdirerek döküyoruz ve bekletmeden servis ediyoruz
Afiyet olsun

0 yorum:

Yorum Gönder

--Bu alandanda yorum yapabilirsiniz--

Daha önce yaptığınız tariflerle ile ilgili yorum yaparsanız, tarifi yapmak isteyenler bilgi sahibi olabilirler.

Blogger tarafından desteklenmektedir.