Home » » Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi


Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
Malzemeler:
  • 4 çorba kaşığı sana
  • 8 çorba kaşığı elenmiş un
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • 300 gr. taze mantar
  • yarım çay kaşığı tuz
  • yarım çay kaşığı karabiber

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı:

Margarini bir tencerede eritin. Yağ eriyince unu ilave edip,iyice karıştırın. Çok ağır ateşte hafifçe kahverengileşinceye kadar pişirin. Bu arada tavuk suyunu bir taşım kaynatın. Bir tel yada tahta kaşıkla karıştırarak kaynak tavuk suyunu kavrulmuş una yedirin. Taze mantarları ilk diriliklerini kaybedinceye kadar suda haşlayıp, çorbanın içine karıştırın. Ağır ateşte yaklaşık 30 dk. pişirin tuzunu ve karabiberini katın sıck olarak  servis yapın.

0 yorum:

Yorum Gönder

--Bu alandanda yorum yapabilirsiniz--

Daha önce yaptığınız tariflerle ile ilgili yorum yaparsanız, tarifi yapmak isteyenler bilgi sahibi olabilirler.

Blogger tarafından desteklenmektedir.