Home » » Kıymalı Poğaça

Kıymalı Poğaça


KIYMALI POĞAÇA
MALZEME LİSTESİ:
1 paket paket kabartma tozu
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
Alabildiğince  un
Mantolamak için gerekli malzemeler:
Galeta unu
İç harcı için gerekli malzemeler:
300 gram kıyma
3 adet soğan
1 tutam kadar maydanoz
Mısır yağı
Tuz ve karabiber
Kıymalı Poğaça
Kıymalı Poğaça Tarifi:
Önce soğanı alıp yemeklik gibi olacak şekilde kesin. Daha sonra bir tavanın içerisinde sıvı yağı döküp soğanı ve kıymayı soteleyin. Sote soğuduktan sonra maydanozu ilave edin. 1 karıştırma kabı alın ve içeresine 1su bardağı kadar sıvıyağı boşaltın. Yağın üzerine yumurta ve yoğurdu da ekleyip güzelce çırpın. Bu karışımın üzerine yaklaşık 11 kaşık tepeleme unu ve bir miktar tuzu ilave edin. Hamur haline getirin.. Bu hamuru bir çay bardağının büyüklüğünde olacak şekilde elinizle açın. İçine önceden hazırladığınız kıymalı harçtan ilave edip uçlarını kapatın. Galeta ununa bulayıp fırın tepsisinin içerisine dizin. 180 derecelik fırında pişirip servis yapın.
Afiyet olsun~

0 yorum:

Yorum Gönder

--Bu alandanda yorum yapabilirsiniz--

Daha önce yaptığınız tariflerle ile ilgili yorum yaparsanız, tarifi yapmak isteyenler bilgi sahibi olabilirler.

Blogger tarafından desteklenmektedir.