Home » » Mantarlı börülce salatası

Mantarlı börülce salatası


Malzemeler
Bir çorba kâsesi kültür mantarı
İki çorba kâsesi haşlanmış börülce
Bir adet kırmızıbiber
Bir adet sarı biber
Dört adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
Yedi tane içi kırmızıbiber yeşil zeytin
Bir adet limonun suyu
Yeteri kadar zeytinyağı
Yapılışı
Mantarları iyice yıkayın ve dörde bölün
Biberleri küp küp doğradık dans onan mantarlarla birlikte ettiği soğan tavada kavurun
Beş dakika kavurmanız yeterli olacaktır
Derin bir karıştırma kabın içersine haşlamış olduğu börülceleri koyun
Üzerine ince ince doğradığınız yeşil soğanları, maydanozları, giderler zeytinleri ilave edin
İlk başta soğumaya bıraktığınız mantar ve biberleri bu karışımın içersine ekleyin
Limon suyunu ve zeytinyağını üzerinde gezdirerek dökün
Servis tabağına alın ve üzerine maydanoz yaprakları serpin
Afiyet olsun

0 yorum:

Yorum Gönder

--Bu alandanda yorum yapabilirsiniz--

Daha önce yaptığınız tariflerle ile ilgili yorum yaparsanız, tarifi yapmak isteyenler bilgi sahibi olabilirler.

Blogger tarafından desteklenmektedir.