Home » » Tavuk Şiş

Tavuk Şiş


Malzemeler
500 gr. tavuk kıyma
3 çorba kaşığı irmik
1 küçük soğan
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Biraz galeta unu
Tahta şiş
Tavuk Şiş, Tavuk Şiş fotosu resmi
Tavuk Şiş Tarifi
Kıymanın içine soğan rendelenir. İrmik ile beraber köri, pul biber, karabiber, tuz eklenip iyice yoğurulur. Eğer harç gevşek olduysa biraz daha irmik eklenir. Buzdolabında 1-2 sa­at dinlendirilir. Dinlenen harçtan ceviz büyüklüğünde parça­lar alınır. Bu parçalara kare şekiller verilip kısa şişlere takılır. Galeta ununa bulanıp azıcık yağlanmış teflon tavada kızartılır. Bir sebze püresi ile servis yapılır.

0 yorum:

Yorum Gönder

--Bu alandanda yorum yapabilirsiniz--

Daha önce yaptığınız tariflerle ile ilgili yorum yaparsanız, tarifi yapmak isteyenler bilgi sahibi olabilirler.

Blogger tarafından desteklenmektedir.